くらとものお米ができるまで｜無農薬栽培のくらとも

◆ くらとものお米ができるまで

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エコやまぐち認証を受け「無農薬・無化学肥料」で栽培しています。

栽培している田んぼは、カルスト台地で有名な国定公園、秋吉台の東台の山裾にあります。中国山地沿いの山間地にあるため、昼夜の寒暖差がとても大いところです。粘土質の土壌のため、とても味のよいお米が育ってくれます。ラムサール条約にも登録されたミネラルたっぷりの湧き水です。
　

作業開始！

除草作業を行います　（５月下旬～６月）

ミネラルをたっぷり含んだわき水です

除草作業中です

くらとものお米はエコやまぐちの認証を受け「無農薬・無化学肥料」でつくっています。

倉友の水田は、カルスト台地で有名な国定公園、秋吉台の山すそにあります。山間地にあるため、昼夜の寒暖差がとても大く、粘土質の土壌で、とても味の良いお米が育ってくれます。ミネラルをたっぷり含んだ、とてもきれいな水が、いろいろな所からわき出ています、これもおいしいお米が育つ理由の一つです。

化学肥料は、一切使用していません。肥料は有機JAS栽培用を使用していますが、極力量は抑えています。土地本来の力を生かしたいとの思いからです。
エコやまぐちの計画書の承認を受けて作業にかかります。
田植えの後すぐに除草作業に入ります。粘土質の水田の中を歩くのはきついです。

LINK くらとものお米とその特徴